みなさん、こんにちは！
ハッピーサンクスギビング🍂🍗🦃アメリカで、私にとって8回目のサンクスギビング！

 

サンクスギビングは、アメリカの祝日の中で、トップ3に入る、大イベントです。私もサンクスギビングが大好き！

 

毎年11月の第4週の木曜日が、サンクスギビングデー！今年は、11/28でした！祝日になるので、お店もレストランもほぼ休み、もしくは、早く閉まります。金曜日に休みをとって、4連休をもらう人が多いです。学校は金曜も休みのところが多いです。ハワイ大学ヒロ校も、ハワイ島にある高校も休みだそうです。

 

サンクスギビングでは、ターキー、マッシュポテト、スタッフィング、クランベリーソース、ピーカンパイ、アップルパイ、そしてパンプキンパイが定番の料理です🦃

 

今年のサンクスギビングは、ヒロの前の仕事場の同僚の家で、ランチをしてきました！大人と子供合わせて、30人くらい集まりました。去年のサンクスギビングも、同じ同僚のお家にお邪魔して、ご馳走になりました。

 

今回お邪魔した同僚の家でのメニューはこんな感じ！

　　　


　　　

メニューは、チキンシーザーサラダ、マカロニサラダ、刺身、わらびサラダ、ピラフ、スタッフィング、燻製プライムリブ、ショートリブ、ステーキ、ターキー、チキン、、、
写真にはありませんが、マッシュポテトもありました。ぜーんぶ手作り！素晴らしい、、食べたいものがたくさんあって、どれを食べるか決められません😣

　　

　　　

燻製プライムリブステーキ！これが本当に柔らかくて、冷めても美味しい、、、アメリカでは、燻製機が家にある家庭が多いです。イベントがあると、私の同僚達は、いつも時間をかけて、燻製ステーキを作ってくれます。今回は、夜中の1時から、燻製させ、お肉の様子を見ながら寝ずに作ってくれたそうです。

 

そしてデザートも忘れてはなりません。
デザートもたくさんたべたかったので、メインは少なめにしたつもりです😅。。。

　　

　　　

パンプキンパイ、カップケーキ、オレンジレアチーズケーキ、クリームパイ
お腹いっぱいで、動けませんでした。。

 

久々に元同僚のみんなに会えて、最近の近況報告して、とても盛り上がりました。楽しかったです。
旦那さんは、お仕事でタイに行っていたので、一緒にヒロに行きませんでした。

 

次はいつみんなにあえるかな～

 

 

 

 

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